• Nathalie.Nutri

Crêpe à la farine de riz

Dans un grand saladier mélanger 200g de farine de riz, 3 œufs, 30 cl de lait demi écrémé, 40 g de beurre, 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger et une pincée de sel

Mélanger l'ensemble pour obtenir une pâte fluide, laisser reposer 30 mn

Procéder a la cuisson des crêpes dans une poêle anti adhésive

Agrémenter avec du chocolat fondu( min 70%), du sucre de coco( faible Ig) ou des fruits rouges


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